ゆるりーん

魚沼(うおぬま:最高級コシヒカリで有名！)の方に遊びに行ったときに出会った野菜(？)マコモタケ！ 聞いたことのない名前です。名前的にキノコの仲間かと思いきや、 見た目はネギ。。。？でも、食べてみると、 まったくネギではなく、タケノコとエリンギのあいのこ的な味でした！マコモタケのタケはタケノコのタケのようで…