ワニの肉・・・
▼とれいCさんのブログを読んで以来、食べてみたいなーって思っていました。
ワニ肉を手に入れた
こういう変わった肉を売る肉屋さんがあるとネットで知り、行ってきました^^
じゃじゃーん！
（爪とか手じゃないので、思ってたのと違うけど^^;）
これはフィレ肉だそうです。
こんな鶏のササミみたいなものが1088円するなんて！
さすがワニ！
調理します
お店の方によると、1cmに切って焼くのがうまいとのことで、切ります！（旦那さんが）
切った！
焼きます！
ネギと玉ねぎも一緒に～♪
火が通りました！！
食べます！
塩コショウをして、いざ、いただきます！
ドキドキ・・・
おおっ！？
ぐぐっと噛みごたえがある。
お店の方からは「鶏みたいな感じだよー」と聞いていましたが、
なんというか・・・
マグロ！？(ﾟ0ﾟ*)
火を通したマグロと鶏肉の中間ぐらいの味でした！
ぜんぜん臭みもない！
マグロもとり肉も好きだし、ワニの肉、美味しい！！
ワニって怖い見た目のわりに、意外と淡泊な味なのも面白いと思いました！
▼イナゴよりも、口に入れるハードルは低かったです。見た目がもう肉だったので^^
【初めて】 信州の珍味「虫」を食べました…！「いなご」と「蜂の子」で豪華にいきました！ - ゆるりーん
念願が叶ったし、思いのほか美味しかったので大満足です^^
次はもっとほかのも食べてみたい！
▼amazonでも売ってる、手の部位も食べてみたいです！
p.s.新潟県の方は、五泉市の村松の商店街に「金パリ」というお店があるので、行ってみると楽しいかもしれません^^
いろんな変わったお肉があります（GWらへんが充実のラインナップになるそうです！）
▶食彩館金パリ｜村松商売繁盛.com｜五泉市 村松
お店のかたも気さくで、おすすめ調理法なども教えてくれます♪
（あ、また新潟ブログの方にも詳しく書きますね！）