ゴマ団子、大好きなんです♪
よくお惣菜売り場で見かけては、
「欲しい！・・・けど高いし買わない！」となってます^^;
今回はそんな、
大好きだけど買えない（笑）ゴマ団子を自分で作ってみました♪
ゴマ団子を作る！
参考にしたのはコチラのレシピ↓
白玉粉と小麦粉でできるんです！
要約すると、
白玉粉と小麦粉を水で練って、あんこを包んでゴマを付けて焼く！
なんかできそう♪
形にするまでが意外と面倒だった
生地を作るのは楽勝だったんですが、
あんこを包むのがすっごく面倒でした！
「きぃー！うまく包めない～っ！」
→みかねた旦那さんにやってもらいました♪
意外と上手くて、隠れた才能を発見しました（笑）
てこずったので写真を撮る余裕ナシ（笑）
ボウルにゴマを入れて、団子にゴマを付けてる図からどうぞ^^
ここまで来るのに手こずったのだった
では、焼きます！
油入れすぎた（笑）
爪楊枝でくるくるさせながら焼いて、
表面がカリカリになったら完成とのこと。
カリカリってどんくらいなんだ？？（汗）
↓
爪楊枝でツンツンして、
まあ、固くなったしOKOKって感じで大丈夫でした！
食べてみると
「あっつ！！」
パリッとした表面を噛むと、中からあっつあつのあんこが飛び出てきます！
かなりあっついです！やけど注意Σ(ﾟﾛﾟ;)
湯気でくもってる↓
味も食感も、「これ、店で売ってるゴマ団子！！」
すごく美味しかったです！
この皮だ！この食感こそゴマ団子なんだよー！(*>ω<)♡
サクッとモチっと♡
感想：手間はかかるけど美味しい！！
出来立てを食べる醍醐味！熱々の美味しさ♪
作るのは手間ですが、美味しかったので
「面倒だけどまた作りたいね」なんて話しながら食べました♪
自分で作ったらたくさん食べれますし (っ´∀｀c)
たこ焼き器、ものすごく使える子です☆
我が家では、
たこ焼き、アヒージョ、ライスコロッケなどに使っていましたが、
スイーツ系にも使えるとは♪
鍋にもよく使ってますし↓
たこ焼き器さまさまです＼(＾o＾)／
たこ焼き器でゴマ団子、ぜひぜひ作ってみてください～♪
美味しいです^^
それでは！