おいもさんの季節ですね^^
(“おいもさん”って響きが好きです♪)
このあいだ作った焼いもを使って、
子供のときから大好きなおやつを作りました♪
じゃじゃーん^^
名前はなんと言うのか・・・いもとあんこのやつ？？
名前不明のまま、
わたしの大好きな簡単手作りおやつをご紹介します(*^^*)
※今回は焼き芋を使いましたが、
いつもはレンジ等で蒸かしたサツマイモを使います(｀・ω・´)ｷﾘｯ
作り方
蒸す、潰す、混ぜるのスリーステップです(=ﾟωﾟ)ﾉ
おいもさんを蒸したところからスタートします！
１．蒸したサツマイモをフォークで適当に潰していきます。
(おいもさんはあったかいほうが潰しやすいかも)
今回は火の通り加減が微妙な焼きいもだった（←）ので、
水をちょっとかけて、レンジで４分くらい加熱して柔らかくしました！
粗くでオッケー♪
フォークでテキトーにつぶす！
はい、こんな感じでOKです！
２．つぶしたイモにあんこを混ぜる
ここで、あんこ登場～！
あんこを適当な量入れて、つぶしたイモとまぜます！
混ぜやすくなるくらいの量（？）をお好みで！
かぼちゃサラダを作るときに、マヨネーズを混ぜていくときみたいな？
余計わからんですね＼(^o^)／
お好みで！
３．ラップで形をととのえる
好きな量をラップに乗せて、
キュキュッと絞って形をととのえます^^
茶巾絞りっていうんでしょうか、
よくわからないですけど！
完成♪
できあがり〜！
このまま食べます♪
わたしは、ちょっと温かいくらいが好みですが、
冷たくても美味しいです(*^^*)
食べてみたら
やっぱり止まらない！
大好きすぎるこの味！
（芋はおなかが膨れるから、止まらないと困るんですけど！^^;）
今回はダイソーで買ったあんこを使いましたが、
ちょっと甘めかもしれませんね！
これはこれで美味しいです♪
だんなさんにも好評でした^^
思い出の味
このさつま芋とあんこのやつは、この時季、母がよく作ってくれたおやつです^^
家族中が大好きなので、このおやつが出たときは争奪戦でしたね！
美味しくてすぐに食べ終わってしまうので、
帰りの遅い父のために取り分けていた分を、
ちょっとずつ食べてしまったりしていました^^;
母がサツマイモを蒸かしていると、
「今日のおやつは、あのあんこのやつかな～♡」
とワクワクしました！(o'∀'人)
その日のおやつが
ただの蒸かし芋だったときは、
がっかり度が半端なかったです 笑
・・・そんな思い出の味。
簡単&美味しいので、
またサツモイモを手に入れたら作ろうっと♪(*^^*)
それでは^^